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  • 譯者: 沙子芳
  • 出版社:邦聯文化   
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  • 出版日期:2017/03/30
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



雞皮派站出來!肯德基推「只有皮炸雞」 神級新品網狂讚
喜歡吃雞皮的朋友們,還在煩惱吃肯德基時要點雞腿肉還是雞胸肉,才能有比較多的雞皮嗎?現在都不用煩惱了!肯德基最新推出了被網友封為神級的新品「只有皮的炸雞」(CHICKEN SKIN),也就是俗稱的「炸雞皮」,讓狂戀雞皮的網友超期待!


目前「炸雞皮」僅在印尼首都雅加達的6家肯德基分店先行試售。此消息一曝光,立即引起各國網友熱烈討論,不少人表示「看到就想流口水了」、「拜託快來我國上市啊」,紛紛吵著也想嚐一嚐神級新品的滋味。

另外也有已經吃過的網友表示「自己已經吃上癮了」、「超乎預期的好吃」,好評不斷,令人垂涎三尺。 綜合外媒報導,炸雞超實用精選優惠皮在印尼的官方售價一份為3636元印尼盾,約新台幣30元,價格也讓網友驚喜直呼「好親民」!

實習編輯/吳允芊


 移除大腦殭屍細胞 逆轉阿茲海默症


研究顯示,移除老鼠大腦中的殭屍細胞,與阿茲海默症存在因果關係。科學家讓老鼠體內生產這些自然形成的殭屍細胞,用來模擬阿茲海默症引起的慢性神經元損傷與相關的記憶喪失。

這項今天發表在「自然」期刊的研究,可望為對抗失智症開闢新戰線。

堆積在體內的殭屍細胞無法再分裂,但仍會傷害其他健康細胞,這種過程稱為衰老,是所有哺乳動物的常見現象。

科學家早已知道,這些不再活躍的細胞聚集在大腦中與老年疾病相關的區域,從骨關節炎、動脈硬化到巴金森氏症和失智症。

先前研究也顯示,移除年老老鼠體內的衰老細胞,延長了牠們的健康壽命。不過科學家說,最新研究結果首度證實這類細胞與阿茲海默症這種特定疾病存在因果關係。

但他們也警告,研究中可能出現的任何治療方法還得經過多年檢驗。

在實驗中,明尼蘇達州羅徹斯特梅約醫院的布希安領導的研究團隊利用轉基因老鼠,製造出阿茲海默症患者神經元中形成的破壞性、蜘蛛網狀Tau蛋白纏結。

這些老鼠還被編碼為能夠消除同一區域的「殭屍」細胞。

梅約醫院的研究資深執筆人貝克說:「移除衰老細胞時,我們發現患病動物不僅保留了構成記憶的能力,發炎的跡象也消失了。」這些老鼠也沒有發展出阿茲海默症的蛋白「纏結」特徵,腦質量也正常。

麻省理工學院科學家潘尼和蔡立慧在一篇評論中寫道:「阻擋衰老的神經膠質形成,就能阻止這些老鼠經歷的認知衰退和神經退化」。

布希安和研究小組用藥物複製了研究結果,顯示有朝一日能利用藥物抑制這些殭屍細胞的存在,來減緩或阻止阿茲海默症。







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