【限量不等人的】咖啡癮科學：從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ～44則【咖啡豆】、【烘焙】、【沖煮】、【喝網購達人咖啡】硬派筆記～
你如何確定手上的精品咖啡「真的」值回票價？
★科學家與咖啡師在本書槓上了！
超強硬「實證」坊間流傳的咖啡常識！
你覺得自己對咖啡無所不知？
煮咖啡沒那麼難，但是那不代表在栽種、沖煮活動商品和飲用背後不存在眾多科學知識。
人稱咖啡博士的尚．史戴曼以友善的問答模式，
探索從樹上果實到杯中咖啡的「為什團購人氣產品麼」與「怎麼做」，
融合2019熱銷產品最新的研究，引人入迷且生動地傳授關於咖啡的一切。
省錢方法
．我們通常願意為圓豆多掏點錢，但它和平豆的味道差異相當細微，不如賣家吹噓的程度？
．詢問一株植物是否需要防曬似乎是件傻事，但遮折扣情報蔭栽植咖啡有何獨到之處？
．蛤？！「麝香貓咖啡是從屁眼拉出來給蠢蛋喝的咖啡？」
．咖啡的「區域風土」是一種物流過程的人為加工！
．咖啡是種瀉藥？為什麼29%的人在喝下的數分鐘內排便？
為咖啡瘋狂，是咖啡博士寫下本書的唯一首選理由。
願這段科學探索歷程令你精神振奮，而不至於焦慮手抖。
無論你是新投入的咖最近流行商品熱銷排行榜啡愛好者或喝成精的專家，
讀過這本書之後，你對早晨那杯提神飲料的看法都將改變。
本書特色
◎書中所有事實皆取自科學文獻的資料，妙的是敘述生動，不致讓人感覺置身高中教室。
◎嚴謹的實證可能會影響你對精品咖啡產業以及風土、水、味道的看法。
◎提醒：有些資料與業界的主流觀點有所出入，若想找人暢聊本書，請避免尷尬。
限時產品
商品訊息簡述:
作者： 尚．史戴曼
新功能介紹- 譯者： 楊芩雯
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/12/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鋒面位於北部海面！天氣悶熱 午後留意較大雨勢
今天(２日)鋒面仍滯留於臺灣北部海面，西南風略增強，各地區以多雲為主、偶有局部短2018熱門產品選購指南暫陣雨，中午過後因熱力作用影響，山區降雨較明顯，請多加留意。
氣溫方面，下雨之前天氣悶熱，各地高溫約32、33度，其中大臺北盆地高溫34度左右，臺東有發生焚風的機率，提醒當地民眾多加注意。
另外提醒，新竹以北、東南部(含蘭嶼、綠島)、恆春半島沿及馬祖沿海、鄰近海域易有8至9級強陣風，沿海風浪較大，海邊活動及海上作業請注意安全，金門及馬祖易有局部霧或低雲影響能見度，交通往返請多留意航班資訊。
根據行政院環保署空氣品質預報資訊：2日鋒面位於臺灣北部海面，各地皆有降雨發生的機會，降水洗除污染物，污染物濃度將視降雨時間及強度而有所變化，中部、雲嘉南、高屏、宜蘭、花東空品區及澎湖地區為「良好」等級，北部、竹苗空品區及馬祖、金門為「普通」等級。
幫助喜憨兒 謝文進偕錕P做公益
新竹市長候選人謝文進20日下午邀集新竹縣議會議長張鎮榮、新竹縣楊文科縣長、台北市無黨籍候選人李錫錕等人一起為喜憨兒做公益。謝文進號召發起認購憨兒月餅活動，不分黨派顏色共同推動公義社會。
「科技靠新竹，晚上靠南寮」。無黨籍台北市長候選人李錫錕教授提出夜間經濟的政策概念。錕P說，常看到世界其他國家脫胎換骨，從平凡變成傑出、從冷淡變成熱鬧，他們的共通點就是讓城市24小時都在賺錢，這就是夜間經濟。新竹的南寮漁港就有這樣的條件，可以建設為台灣的舊金山漁人碼頭，甚至從南寮建構一條藍色公路到台北淡水河，新竹與台北，聯手共創夜間經濟。
謝文進說，新竹市要發展，夜間經濟的確可以思考在南寮漁港開始，新竹市的南寮漁港得天獨厚，未來會向錕P請益，包括新竹的的東北季風問題解決之道。
多做善事會有福報，也會福澤子孫。謝文進指出『資源有限、愛心無限』，長期以來大家都很關心弱勢族群，今天有機會聚集在一起，為推動公義與幸福而來，這是好的開始，也是幸福台灣的起點，期盼大家持續關懷社會，讓台灣更美麗。
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