【人氣產品排行榜】家裡人少烹飪秘訣~必看好書





 





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商品訊息描述: 最便宜 最受歡迎無油煙料理
好書推薦
油煙清爽水煮菜
平常吃多了快炒油炸料理,不妨換換口味吃吃水煮菜吧!千萬別以為水煮烹調出的菜會沒味道又難吃,或是以為只能做個涼拌小菜,其實水煮可以變化出很多家常菜,舉凡肉類、海鮮、蔬菜都很適合,而且清爽無負擔唷!
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懶人電鍋上菜
電鍋是許多家庭不可或缺的料理器具,在外租屋沒有廚房,如果有一台電鍋絕對是超級方便!如果食材準備好,通通丟進去,只要按下開關,20分鐘馬上就能等開飯了!比起用瓦斯爐蒸煮料理,可說是更快速方便!
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烤箱搞定一桌菜
一般家庭烤箱多半用來烤蛋糕、餅乾,很少拿來做家常菜,其實作法比用炒鍋更簡單唷!只要設定好溫度和時間,不用在旁辛苦顧火侯,料理馬上就能上桌。本單元更教大家一些小祕訣,讓大家烤出更美味的料理,快來瞧瞧吧!
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微波爐變出家常菜
誰說微波爐只能加熱菜餚?顛覆大家印想,微波爐也能變出一桌子的美味,而且家常菜、餐廳菜通通都能搞定,蒸煮炒燒完全沒問題,做出來的料理不輸其他鍋具,又少了油煙味帶來的負擔,簡直新手料理好幫手!
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家裡人少怎麼煮菜最好

Part1簡單食材做家常菜
椒鹽霜降肉 ,孜然松阪肉,木耳炒肉絲,豆干肉絲,沙茶肉絲,銀芽肉絲,味噌肉片,洋蔥炒二層肉,洋蔥豬排,豆豉蒸排骨,螞蟻上樹,馬鈴薯肉末,蘋果牛肉片,壽喜牛肉,蔥爆牛肉片,洋芋牛肉絲,芥藍炒牛肉片,番茄木耳雞片,彩椒炒雞肉片,辣醬雞丁,紅白蘿蔔蒸雞柳,番茄燒雞肉,胡椒煎雞排,乾煎雞腿,照燒雞肉,可樂雞翅腿,沙茶芹菜炒羊肉片,菠菜炒羊肉,清蒸鱈魚,蒜蓉蒸魚片,鳳梨炒魚片,鮭魚滷,芙蓉燴魚塊,蒜蓉蝦,滑蛋蝦仁,荸薺炒蝦球,玉米炒蝦仁,XO醬炒花枝,泡菜炒小卷,韭菜花炒魷魚,彩椒炒鮮干貝,芹菜海瓜子,薑絲蒸蛤蜊,蛤蜊絲瓜,塔香蛤蜊,豆豉鮮蚵,蝦仁蒸蛋,番茄炒蛋,洋蔥炒蛋 ,滑蛋鮮菇,菜脯蛋,吻仔魚煎蛋,黑芝麻豆腐,嫩煎黑胡椒豆腐,野菜燴豆腐,麻婆豆腐,蝦仁燒豆腐,家常紅燒豆腐,塔香茄子,吻仔魚炒莧菜,醋溜高麗菜,開陽白菜,菠菜炒金針菇,蘆筍炒鴻喜菇,鮮蔬炒菇,火腿蒸娃娃菜,鹹蛋柳松菇?

資訊:用絞肉做7種方便半成品
四季紫茄拌肉燥,鮮蒸肉餅,肉燥淋嫩蛋,肉燥魚片,糖醋丸子,焗烤漢堡肉,香煎漢堡排,瓜仔肉炒蒼蠅頭,香蔥肉燥炒牛肉, 肉燥燴鮮魚?

Part2超方便常備料理
辣滷牛肉,鳳梨拌牛肉,紹興醉雞,冰鎮小棒腿,四季豆拌肉絲,麻將蒟蒻條,涼拌三絲,涼拌雙耳雞片,雞片拌冬瓜,魚片拌蘑菇,梅汁佛手瓜蝦仁,南洋酸辣拌海鮮,梅醬拌海鮮,薑絲小卷,金針花拌鮮干貝,涼拌蛋絲 ,三色蛋,糖心蛋,韓式海帶芽,麻油芝麻牛蒡絲,爽口美人腿,辣拌茄子,花椰蟹條,辣醬拌大黃瓜,泰式涼拌青木瓜?

Part3一餐只要煮一鍋
一鍋煮的10大料理重點
松阪肉片菇菇鍋,客家筍絲燉肉,東坡肉鍋,香芋燉排骨,剁椒蓮藕排骨鍋,泰式椰香燉肉塊 ,臭豆腐肉片鍋,豬骨蔬菜鍋 ,胡椒豬肚鍋,臘味芋頭鍋,紅酒蔬菜牛肉,匈牙利蔬菜燉肉,鮮菇雲耳牛腱鍋,壽喜燒,沙茶牛肉鍋,沙茶蘿蔔牛肚鍋,香芋雞鍋,花雕雞煲,臘味蒜苗雞鍋,韓式馬鈴薯燉雞,醬燒雞翅鍋,乾鍋雞,南瓜辣醬雞,紅棗土雞鍋,啤酒燉鴨鍋,麻辣鴨血鍋,香辣鮮蝦粉絲鍋,南瓜海鮮鍋,泰式酸辣海鮮鍋,魚片豆腐煲,豚味燉白玉,牛高湯馬鈴薯,雞汁鮮蔬鍋,昆布燉白菜,泡菜燉蔬菜,味噌燉蘿蔔,紅酒燉蔬菜,養生蔬食鍋,風味素菜鍋,奶油蔬菜鍋,豆漿菇菇鍋,沙茶蔬菜鍋,咖哩什錦鍋?

Part4一碗主食吃飽飽
泰式打拋豬肉飯,薑汁燒肉蓋飯 ,紅燒滷五花肉蓋飯,泡菜豬肉蓋飯,韓式燒肉蓋飯,茄子肉片蓋飯,京醬肉絲蓋飯,經典牛肉蓋飯,窩蛋牛肉蓋飯,紅咖哩牛肉蓋飯,雞肉親子蓋飯,茄汁嫩雞飯,照燒雞排蓋飯,香菇雞肉蓋飯,咖哩雞丁蓋飯,醋溜魚片蓋飯,紅燒魚腩蓋飯,照燒魚片蓋飯,鯛魚鮮蔬蓋飯,XO醬臘腸炒飯,揚州炒飯,鹹魚雞粒炒飯,沙茶青椒牛肉炒飯,什錦蛋炒飯,鮮蝦蒟蒻炒飯,什錦蔬菜糙米炒飯,珍菇蒟蒻炒飯,牛筋燴飯,黑椒牛肉燴飯,番茄排骨燴飯,蝦仁燴飯?

資訊:乾麵美味祕訣
活動產品資訊:湯麵美味祕訣
酸菜肉絲乾拌麵,鴨肉麵,沙茶羊肉麵,蠔油肉片撈麵,酸辣拌麵,哨子麵,榨菜肉絲湯麵,打滷麵,酸辣湯麵,絲瓜蚌麵,養生拉麵,台式經典炒麵,海鮮炒麵,什錦炒麵,木須炒麵,肉絲蒟蒻炒麵,肉絲炒米粉,蔥油炒粄條,海鮮炒烏龍麵,韓式辣炒年糕,日式蕎麥涼麵,醋拌蒟蒻涼麵

產品本書特色

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本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
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最受歡迎無油煙料理省錢方法

近年健康飲食概念正盛行,許多人紛紛捨棄重油重鹹的飲食習慣,想要開始吃得健康!那到底怎麼吃、怎麼煮可以符合健康原則呢?不妨嘗試做無油煙料理吧!不同於在煎炒油炸,弄得整間廚房都是油煙味,無油煙料理法其實就是免動鍋鏟,只要少油、輕鬆煮就能簡單出好菜的烹調方式,即使家中沒廚房、無瓦斯爐也免煩惱,因為家中有 一台電鍋、烤箱或微波爐就能無油煙做料理了!

本書為讀者精選2百多道的無油煙料理,讓大家不用顧爐火,不用複雜烹調,就能輕鬆做出美味家常菜!除了有水煮清蒸的簡單瓦斯烹調法之外,更教大家利用小家庭常見的小家電來做料理,舉凡電鍋、烤箱、微波爐都是取代瓦斯的好選擇,通通免顧火,通通無油煙,馬上就搞定一桌家常菜,你不必煮得揮汗如雨,全家也吃得開開心心!

家裡人少怎麼煮菜最好

家裡人少到底要怎麼煮?相信是許多單身族或是小家庭煩惱的問題,最常碰到的就是食材採買和份量拿捏的問題,不小心煮太多吃不完,放久又不新鮮,只煮一、兩道菜又覺得不夠豐富,或是沒辦法天天下廚,發生買太多食材煮不完,放到爛掉的情況,也難怪許多人為了方便,還是選擇外食為優先。
自我提升必備好書特惠
其實掌握少人口的下廚訣竅,還是可以輕鬆搞定一桌菜。本書特別針對單身上班族或小家庭收錄近200道家常菜,像是選擇容易烹調的食材,不需多花時間前處理,或事先做好常備菜冰進冰箱,下班回家馬上就能拿出來享用,如果想更節省時間,滷燉一鍋菜,或是煮碗蓋飯蓋麵,就能快速解決一餐了,現在就一起跟著本書聰明煮、豐盛吃吧!

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商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



60周年再出「跨界」新招 大白兔開奶茶店
在上海創立將近一甲子的老品牌「大白兔奶糖」,又推跨界商品,趁著60周年慶,跟台商合作,在賣場開快閃店,賣奶茶、紀念品,消息一曝光,吸引大批鐵粉來朝聖,想買一杯飲料,平均排隊時間3小時起跳,熱門的抱枕、帆布袋,也賣到斷貨,人氣超旺。


店員:「大白兔奶茶1杯,然後大白兔晶球奶茶1個。」

好不容易才排到,幾乎能點的都買上一杯,上海老牌糖果大白兔,折價券代碼跨界賣飲料,人氣搶搶滾。

顧客:「(等)3-4小時。」

顧客:「從小就喜歡吃大白兔,然後我朋友昨天來排隊,也沒有買到,然後我想到早上來排快點,沒想到沒開門,就已經有人在排隊了。」


顧客:「正好開在我家對面,我今天有空就過來排一下,但是沒想到排這麼久。」

排隊時間平均3小時起跳,但來的都是鐵粉,當然不能錯過這嚐鮮的機會。

顧客:「童年的情懷。」

顧客:「滿清涼的,然後喝上去,還有酸酸甜甜的感覺。」

店員:「64號飲料好了。」

把奶糖變奶茶,重要推手來自台灣,也是賣手搖飲料,趁著大白兔60周年慶,在賣場開快閃店,吸引年輕客群。

台商 李宗益:「(業績)大概是我們一般門店15倍,然後同時我們其實才賣了三天,我們已經上了微博熱搜榜,目前是第二名。」

顧客:「你喜歡這個,我也喜歡這個。」


不只奶茶夯,旁邊的紀念品店,同樣搶翻,印著經典logo的抱枕帆布袋,都賣到斷貨。

店員:「總共163元。」

為期3個月的快閃店,男女老少通吃,60年老字號賣情懷,不忘創新,仍舊魅力難擋。


 延禧番外劇本外流!大魔王又是「他」


娛樂中心/綜合報導

大陸宮廷劇《延禧攻略》自開播以來,就引發網友熱議不斷,雖然如今已在8月底播畢,但話題卻從未間斷,製作人于正更親口證實將會拍番外篇,且將有6集內容再和大家見面,近日番外篇的劇本也在微博上瘋傳,沒想到大魔王居然又是「袁春望」。

最後乾隆知情後氣急敗壞,直接命人杖斃袁春望,但昭華公主卻在此事後,個性變得暴戾,偶爾還會被袁春望冤魂附身,常以男人的語氣說話,像變了個人,連她自己都相當恐慌。不過許多網友都認為這樣的劇情安排有點離奇,越看越像不像是歷史古裝劇,笑虧:「這番外篇也扯太遠了吧!」也有粉絲氣憤直說:「乾隆和魏瓔珞應該很後悔當初沒有一刀殺了袁春望。」(編輯:楊凱婷)

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