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最愜意的享受！ 一起入住10大世界頂級海景民宿 | 旅遊 | 聯合新聞網
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不敵高租金 曼哈頓華埠41年哈根達斯將熄燈
位於曼哈頓華埠核心地帶的哈根達斯(Haagen-Dazs)門市店從1977年開業至今，是哈根達斯在曼哈頓的首家門市店；該店歷經轉手，近年由華裔經營，店內外大字中文「雪糕」招牌和標誌，41年來已成華埠地標，但因租金上漲，該店將於今年11月底結束營業。
「哈根達斯」是行銷全球的高端冰淇淋品牌，但「歐洲味」的品牌名稱背後，創立者其實是十足的「紐約客」；由猶太裔的Reuben Mattus於1961年在布朗士區創建，首家門市店於1976年11月開在布碌崙(布魯克林)的Montague街120號。
位於華埠勿街(Mott Street)53號的門市店，是哈根達斯1977年在曼哈頓開設的首家門市店，由白人業者經營了30多年後，2010年由華商黃楚生接手。
該門市店經理劉鋒焰(Jason Liu)18日表示，因房東將再度提高房租，如今每月已1萬多元的房租，加上地稅、水電等，每月店面花銷就將近2萬元，實在難以負擔；經同房東續租商談未果，決定11月30日租約到期後，不再繼續經營。
劉鋒焰說，該店在華埠心臟地段開了40多年，大大的招牌和旗幟上的中文「雪糕」，是華埠和眾多紐約華人的共同記憶：「我十幾年前剛從福州到紐約時還是小孩，每次來逛唐人街，就想到這裡吃冰淇淋。」
他說，2010年時，經營了30多年的白人業主已是八旬高齡，想退休結業，但當時哈根達斯總公司深感該具有地標性的門市店關門太可惜，於是找到已在皇后區等多地開設多家哈根達斯門市店的黃楚生，接手後持續經營至今。
作為該深具歷史意味店面的經理，劉鋒焰表示，華人業者接手後，完全保留店面的歷史風貌，「店內的『強壯衛生雪糕』中文標語、店外的『雪糕』招牌等，都是前任留下的」；甚至地庫裡搬運冰淇淋的木製滑梯，也都保存著歷史原貌。
劉鋒焰表示，華商接手後，延續該店和華埠社區的深厚羈絆，積極參與顯聖容學校年度籌款、美國華人博物館等活動；店員也都會講中英雙語、甚至福州話、廣東話，同比其他哈根達斯門市店，「這家店是服務華裔客人最多的」。對於11月底結束營業，劉鋒焰表示頗為不捨，但也對華埠持續高漲的租金很無奈。
紐約中華公所主席伍銳賢1970年到紐約，親歷華埠40多年變遷，在社區有「華埠歷史學家」之譽；他表示，曾經歐式冰淇淋最受歡迎，而「如今華埠新開很多家冰淇淋店，年輕人經營，主打亞洲式炒冰淇淋；華埠商圈、顧客喜好不斷變化，也是很多老牌店面不得不面臨的歷史變遷」。
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