【特賣會】菲傭入廚手記:春夏湯水.茶飲~必看好書





 





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商品訊息描述: 特價產品

春天濕氣重;夏天暑氣難消,
家傭懂得因應季節,預備祛濕消暑湯水嗎?
省錢祛濕、利水、健脾、清熱、排毒…春夏的保健飲食原則,是由日常經驗累積下來,但對外籍家傭,卻是個大挑戰。

網友超推資深烹飪導師Feliz Chan針對春夏常見的不適徵狀,介紹數十款養生湯水及茶飲,每款湯飲均附功效說明,而且食材特性解說清楚,令家傭完全掌握煲葷湯、素湯之竅訣,加上仔細的步驟圖解,家傭自然成為煲湯專家!

人氣產品本書特點:精選比價撿便宜作者Feliz Chan是烹飪能手,烹調經驗超過20年,曾出版多本受歡迎食譜,包括菲/印傭入廚手記系列。

網路購物.全書分為27款春夏葷湯、素湯,以及11款春夏茶飲,針對症狀,緩解春夏常見的不適。
.為家傭特別介紹常見的中草藥材,就功效、選購宜忌等清楚解說。
.選用常見的材料,而且製法簡便,家傭能輕鬆掌握。
.部份食譜附精美的步驟圖片,方便家傭依圖烹調。
.食譜為中、英對照,菲文材料介紹(菲傭);中文、印尼文對照(印傭)。

精選優惠作者簡介選購指南Feliz Chan

精於廚藝,烹調經驗超過二十年,曾於雜誌介紹特式家常菜。她熱愛烹飪,無論任何食材,都變成令人稱心滿意的佳餚。她閒時喜歡專研食譜,創新煮法,變化味道。她更樂於解答讀者任何烹飪疑問,堪稱「廚房百事通」。

比價


商品訊息簡述:

  • 出版社:圓方出版社   
    新功能介紹
  • 出版日期:2011/12/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



MLB/勇士萊利生涯前16場8轟 史上第四人 | MLB | 運動 | 聯合新聞網
勇士有新重砲,萊利成為史上第四位在生涯前16戰就敲出8轟的球員。 美聯社 分享 facebook 勇士投打超級新人發威幫助球隊以10:5擊敗老虎,終止三連敗,萊利(Austin Riley)今天再度開轟,先發投手省錢大作戰好康活動索洛卡(Mike Soroka)也拿下六連勝,萊利這發兩分砲也讓他成為史上第四位在生涯前16戰就敲出8轟的球員。. } }); } 萊利今天在六局下、一壘有人時,從諾里斯(Daniel Norris)手中敲出中右外野全壘打,個人本季第八轟,只用了63打數,而大聯盟過去在生涯16戰敲出8轟以上的只有霍金斯(Rhys Hoskins,9轟)、戴加多(Carlos Delgado)以及史托瑞(Trevor Story)。萊利表示:「我從來沒有想過會達成這樣的紀錄,而且有這群總是非常努力的球員相伴,感覺很棒。」萊利同時也以22打點追平前16戰最多打點紀錄,另兩位紀錄保持人是1952年的格林葛拉斯(Jim Greengrass)、1925年的布洛克斯(Mandy Brooks)。除了萊利外,勇士弗里曼(Freddie Freema商品搶購n)也在四局下敲出兩分砲、史旺森(Dansby Swanson)七局下敲陽春砲人氣商品排行榜團購熱門商品,幫助索洛卡拿下勝投。索洛卡今天投6.2局被敲七安,丟掉四分有三分責失,雖然仍是優質先發,卻是本季單場失分最多的一次,防禦率來到1.41。索洛卡自4月18日登板以來,連續八場先發自責分都在都在一分以下,差一場就可以成為活球年代(1920年)來第一人,萊利表示:「他精選優惠網路熱賣商品做得已經很好了,不可能每次上場都不失分,丟掉三分其實並不差,整體來說還是投得很好。」


 這款月餅容易出事!染菌超標15倍


生活中心/綜合報導

近年來「冰皮月餅」逐漸成為月餅市場的新寵,取代了傳統廣式月餅,然而大陸江蘇省食藥監局日前抽查,發現不合格3批次都是「冰皮月餅」,其中黴菌最高超標量竟達15倍之多,也讓不少網友震驚,而大陸媒體也特別點出冰皮月冰「容易出事」的關鍵。

▲圖/翻攝自百度新聞

由於冰皮月餅的冰皮不是冰,也不是冰淇淋月餅,而是是用熟糯米粉作皮,且需要保存在冷凍箱,江蘇省食品藥品監督管理局稽查局副局長表示,由於冰皮月餅為冷加工食品,缺少高溫烘烤的環節,無法有效殺死食材中本身的微生物,「冰皮比傳統的高鹽高糖的月餅,不僅保存期限更短,也更適合微生物生長」。

而冰皮月餅的保存方式,一般在常溫環境中不得擺放超過2小時,如需在常溫久放,則務必採取保溫措施,如至於保冷袋中,此外,冰皮月餅存放時,也不宜與其他食品混放,以免口味受到影響。

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