【熱門商品】咖啡學校 7堂咖啡迷必修課~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
謹獻給咖啡狂熱者，７堂課透析咖啡的奧義！
活動產品【本書特色】
◎透析咖啡的7大基礎常識
探討每個地區所產出的咖啡風味有何差異，以及如何沖泡與品嚐。介紹如何挑選出適合自己品嚐的咖啡豆，以及如何分辨優質的咖啡豆。
網友開箱介紹
◎世界大力推薦咖啡產地巡禮
遍訪各國莊園，解析巴西／哥倫比亞／瓜地馬拉／哥斯大黎加／衣索比亞／盧安達……經典咖啡產地資訊。
◎17位專家真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆
由來自咖啡烘焙專賣店以及咖啡廳的店東，共17位咖啡達人真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆，在他人的經驗談中獲得嶄新的發現與感動！
比價
對你而言，一杯最好喝的咖啡，會是怎樣的咖啡？
本書由專業編輯團隊訪問尋獲特惠組合咖啡奧義的職人們，
解答咖啡豆相關的基礎常識。
首章分為【咖啡豆的種類／選擇咖啡豆／烘焙／比價撿便宜研磨／沖泡／特調／杯測】7大主題單元。
為大家介紹如何從無數的咖啡豆中，挑選出適合自己品嚐的咖啡豆、
如何分辨優質的咖啡豆，以及不同的烘焙法及研磨方式將展現出哪些不同的風味。
接著進入【世界咖啡產地巡禮】，
走訪巴西／哥倫比亞／巴拿馬／肯亞／盧安達等重量級咖啡產地，
深入探討每個地區的【栽培品種】、【評鑑方式】、【生產處理方式】
研析所產出的咖啡風味有何差異，
讓大家知道令人讚不絕口的咖啡豆，如何在天然與人文緊密合作之下誕生。
最後由17位日本咖啡店經營者傳授，
怎麼找出自己偏好的口味、什麼樣的豆子適合什麼樣的烘焙法、
獨門的萃取祕訣、追求極致美味的要件等。
由日日浸淫於咖啡館淬鍊而出的經驗談充滿感染力，
喚醒客人對咖啡的熱誠。
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唯有了解基礎且不懈精進，才能成就一杯無上美味的咖啡。
但願本書的讀者，能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華，
創造出獨具一格且無可比擬的嶄新風味。
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商品訊息簡述:
作者： エイ出版社編集部
新功能介紹- 譯者： 蔡麗蓉
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阮綜合副院長妻遇襲被毆重傷 董事長：懸賞100萬緝凶 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
高雄阮綜合醫院5月31日改選董事，副院長阮仲炯妻子在出席前遭男熱賣商品英文挖好康衣男子攻擊，毆成重傷。董事長找便宜網路熱銷商品阮仲洲深垃遺憾，譴責行凶歹徒，今天宣布提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相。阮仲洲表示，針對昨日上午副院長阮仲炯夫人遭黑衣男子攻擊一事，深表遺憾，並譴責行兇歹徒兇殘。這件事除了造成胞弟妹身心傷害，更使全體醫護職員工陷入驚恐，為正社會視聽、觀感，決定提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相. } }); } 阮綜合醫院5月31日召開社員大會，要改選3名董事及1名監察人，副院長阮仲炯的妻子是社員之一。當天早上7點45分獨自從苓雅區興中二路住處出門開車，便遭1名黑衣人持木棍襲擊，臉部及手、腳受傷，經救護車送到阮綜合醫院，仍執意穿著血衣、躺在擔架上出席會議，中午才進手術房接受手術。阮家懷疑這事故與董事改選有關，警方正深入追查全案。阮婦女兒說，媽媽到住處旁停車場，上車後就有1名戴運動帽、口罩的黑衣男子，拿木棍靠近，問她「是不是阮太太？」媽媽一回答「是」，黑衣人就用木棍把媽媽打得重傷，造成鼻梁斷裂、左手尺骨、左大腿骨折，手術後還須非逛不可流行觀察。阮綜合醫院副院長妻子在社員大會前遇襲。圖／阮婦家人提供 分享 facebook 阮婦遭襲後仍躺在擔架出席醫院社員大會。圖／阮婦家人提供 分享 faceboo精選優惠不能不逛k
兩岸現狀恐消失 司徒文籲台強化非邦交國關係
（中央社記者侯姿瑩台北20日電）前美國在台協會處長司徒文今天表示，關於兩岸問題，在可預見的未來，現狀是所能期待最好的狀況；為了因應現狀可能消失，建議台灣加強與美、日、德、法、英等非邦交國的關係。
司徒文（William Stanton）應邀出席台大EMBA基金會舉辦的中秋晚會，並和資深媒體人黃清龍進行對談。有關兩岸關係，司徒文認為在可預見的未來，「現狀」是所能期待最好的狀況；實際上，目前在改變「現狀」的是北京。
為了因應現狀可能消失的那天到來，司徒文建議台灣應設法使市場多元化，並加強與非邦交國卻是重要夥伴之間的關係，例如美國、日本、德國、法國、英國、印度、澳洲以及東南亞國家，特別是越南、馬來西亞等國之間的關係。
另外，關於美國近來有多項友台措施，外界擔憂美國是為了打台灣牌，把台灣當成與中國談判的籌碼。司徒文表示，他不認為美國會把台灣當籌碼，目前可說是台灣在美國政府機構裡盟友最多的時候，許多人相信民主、繁榮的台灣對美國、對區域有利。
他說，雖然美國總統川普（Donald Trump）的不確定性使人摸不透他的想法，但基於美國國會有許多聲音反對將台灣作為籌碼，就算川普有意這麼做，也不是那麼容易。
關於美中貿易戰，台灣企業該如何因應，司徒文建議，台灣企業應轉移到其他國家，包括印度、東南亞、美國等。
他也提到，美台自由貿易協定對台灣的利多遠大於對美國，自貿協定可以為台灣產業打開美國廣大的市場；因此，他認為台灣應盡力與美國洽簽自貿協定。
關於強化台美軍事交流，他表示，台美之間的演習、交流都是以幫助台灣強化自我防衛為考量。他認為，不必要作出任何會被視為挑釁的舉動，也不必宣揚台美間的軍事交流。
他說，在中國的軍事威脅持續增強之際，台灣更需要持續強化自我防衛力量。
被問及，如果有一天台灣人民決定與中國統一，美國是否反對；若台灣宣布獨立而受到中國攻擊，美國是否採取行動挺台。司徒文表示，美國一貫的政策是台灣可以自由決定未來，包括統一在內，只要是根據人民意願、自由選擇的結果，加上過程和平，他認為，美國不可能反對。
同時，他也說，萬一中國在台灣沒有挑釁的狀況下，就試圖惡意攻佔台灣，美國將會干預。
此外，司徒文觀察，近來，美國對中國的看法越來越負面，對台灣有愈來愈正面的看法。在美台關係持續進展之際，關於美國與台灣建立外交關係的可能性，他表示，樂見這項進展，不過，他認為短期內不會發生。除非美中關係全面崩潰，否則這類決定在華府很可能被視為過於挑釁或是魯莽。
對於美國近期召回駐巴拿馬、多明尼加、薩爾瓦多的使節，了解這些國家與台灣斷交的原因。司徒文受訪時表示，美國此舉可能是要給中國很大的壓力；同時，他說，這些國家沒有那麼重要，台灣應該加強與其他非邦交國、重要國家的關係。（編輯：林沂鋒）1070920
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