【超值推】5分鐘即食！萬用保鮮盒做一週料理：食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點，一盒搞定~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
其實，保鮮盒有超多種用法！是多用途的烹調幫手
除了做料理，還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜
保鮮盒是許多人家裡必備的收納容器，但往往被拿來裝剩菜或變成便當盒使用，其實，保鮮盒是很棒的烹調、備料、保存幫手，更能助你輕鬆做好冰箱收納！讓研究保鮮盒使用多年的收納達人－楊賢英告訴你，如何用保鮮盒打造一週即食生活。
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Q為什麼保鮮盒是新一代的烹調幫手？？
優點1 》不只是容器，能備料也能烹調！
優點2 》下廚免思考，保鮮盒省時上菜！
優點3 》盒進盒出，你家冰箱永遠不亂！
優點4 》日日料理新鮮、健康、多變化！
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Q用保鮮盒如何下廚？又能做哪些料理？？
★是備料盒──
每週採買回來的蔬菜肉品，不僅佔據冰箱空間，全部堆在一起更影響食材新鮮度。教你如何從設計菜單開始，再進行採買和冰存之前的處理、入味，不管是魚、肉、蔬菜、主食，打造組合成省空間的備料盒，每天回家3分鐘就能開飯！不能不逛
★是醬料盒──
想要快速準備一餐，醬料絕對不可少！讓楊老師教你多款料理必備、與任何食材百搭的萬用醬，有了這一盒，日日料理都能偷吃步、調味不失準。
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★是常備醃漬盒──
颱風季之前或是盛產季時，有時總不小心多買了食材囤貨…。沒關係，保鮮盒就是你的旬味保存器皿，把蔬果好滋味封存起來，有了醃漬盒，各式涼拌漬物絕對難不倒你，臨時加菜也不是問題。
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★是安心烤皿和即食餐盒──
耐熱玻璃製的保鮮盒能進烤箱，所以可以做出各種烤箱菜！將每週採買回來的食材分批處理，再組裝成各種小份量菜色，再凍存起來就是即食餐盒，懶得下廚時有它最方便。
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★是蒸煮盒──
耐熱玻璃製的保鮮盒除了用於烤箱，和大同電鍋也是好朋友！楊老師教你如何用電鍋一次快速做兩種湯或粥品、少油的蒸煮料理，暖呼呼料理原味上桌。
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★是甜點盒──
飯後總想來點甜品嗎？保鮮盒也能達成你的願望。活用它就能做快速烘焙甜食，攪拌就成的蛋糕、果凍、涼糕、奶酪…等，再加進自己喜愛的季節水果風味。
本書食譜以台灣季節做設計，每道食譜皆可隨意混合、搭配醬料成一週菜單，適用於2人小家庭、有小朋友的家庭、小資租屋族，天天吃健康又省錢上菜，更能讓冰箱空間有餘裕、長效不亂。
除了日常菜色，保鮮盒也是戶外料理好幫手！不論是野餐或是中秋烤肉，有了保鮮盒就萬事OK，讓達人告訴你如何備料最保鮮、攜帶出門最輕省。今天起，嘗試用保鮮盒改變你的食生活吧！
折扣情報本書特色
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1．不會做菜也學得會的料理！搖一搖就能做醃漬、攪一攪就能做甜點，下廚烹調零門檻。
2．保鮮盒的極致用法全都有！從備料到醬料、盛產食材保存、料理湯品、蒸煮烤一切OK。
3．無論份量多寡都能滿足到！用保鮮盒衡量食材份量，單人料理或多人用餐皆輕鬆完成。
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商品訊息簡述:
作者： 楊賢英
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/18
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
393班次五折起 高鐵學生暑期優惠6月4日開賣 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
學生們引頸期盼的歡樂暑假即將到來。台灣高鐵公司今宣布，暑假期間，針對12歲（含）以上國內各級學校在學學生推出「學生暑期優惠專案」，每週提供393班次適用5折起優惠，自6月4日（二）凌晨零時起開放搶票。高鐵說，今年暑假期間（7月1日至8月31日），針對12歲（含）以上國內各級學校在學學生推出學生暑期優惠專案，每週提供393班次適用5折、75折或88折之優惠，6月4日零時起開放搶票，依發車前28日之售票規定，逐日開放人氣商品暢銷商品7月1日（一）以後之車票預購。. } }); } 超值推薦購物 高鐵說，為方便青年學子購票，學生暑期優惠專案之各指定車次車票均可透過「T Express」行動購票App、全國超過一萬家與高鐵公司合作之便利商店及各車站售票窗口，一次完成訂位、付款及取票，輕鬆、省時又方便，歡迎多加利用。高鐵說提醒，旅客購買「學生暑期優惠專案」車次，乘車時務必攜帶含照片、出生年月日資訊之身分特價商品便宜證或健保卡（12歲以上未滿19歲旅客適用）或本人有效學生證正本（19歲以上且就讀國內大專院校學生適用）以備查驗，以免影響優惠權益。除學年終募集必買清單生暑期優惠專案，高鐵特別與全台多家鄰近遊樂園的飯店合作，規劃「高鐵假期」樂園主題產品，如台北誠品行旅、福容大飯店-麗寶樂園店、雲林劍湖山大飯店、高雄義大天悅、高雄義大皇家等，其中義大皇家行程除高鐵標準車廂對號座來回車票及飯店住宿外，並加贈摩天輪券，台北出發每人最低4,110元起。高鐵學生暑期優惠6月4日開賣。本報系資料照 分享 facebook
煙燻香味是人工合成的？滷味中的食品添加物究竟可不可怕？
採訪、撰文＝黃毓棻
滷是一門上手簡單，味道卻豐富多層次的料理，即使不使用滷包，單是醬油與糖就能帶出一鍋滷味的色香味，如果再搭配各種香辛料，更能滷出獨家味道。
由於滷味的味道主要來自食材、香辛料、醬油、糖，一般民眾外食時常擔心的食品添加物問題，在滷味中反而不需要太過擔心。以熱滷味來說，滷汁中可能會有的添加物主要來自醬油和其他食材的溶出；而冷滷味除了上述添加物，還可能會額外有香料的存在。
台灣大學食品科技研究所兼任副教授許庭禎表示，香氣成分大多為小分子化合物，遇到高熱很容易揮發散失，因此熱滷味不需要添加香料；冷滷味可能會使用的香料，則包含了煙燻香料或是增添肉香的香料。這些香料，是怎麼製成的呢？
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