【網購人氣商品】智慧數獨(入門篇5)~暢銷書籍
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商品訊息描述: 網路熱賣商品精選優惠數獨是一種填寫數字的智力遊戲，它不但是娛樂，也是益智的。
網友一致推薦由於遊戲規則簡單、易懂，而且只填寫1 - 9的數字，是人人都能填寫的遊戲，更是目前全世界最炙手可熱的趣味遊戲，日本已風靡了二十幾年，至今還是大受歡迎。玩數獨不僅是休閒，而且能增長智力，更能強化人的邏輯概念。本書特色１．本書特將由簡單到困難之題目分開出集，分[入門篇]、[基礎篇]、[進階篇]、[高階篇]四個等級。２．[入門限時產品篇]、[基礎篇]每頁2題數獨，全書共124題。３．[進階篇]、[高階篇]每本有9×9之題目114題，另加5題12×12之超級大題。最暢銷產品作者簡介便宜開店送禮推薦張惠雄新書排行榜作者從事圖書出版行業近40年，經歷地區經銷經理，經營過書店。作者喜好「數獨」的程度優惠專區近乎「痴」，滲透箇中奧秘、玄機搶購後，目前全心全力於「數獨」之鑽研與創作。商品訊息簡述:
作者： 張惠雄
新功能介紹- 出版社：智力工作坊
新功能介紹 - 出版日期：2012/01/03
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
機場跑道發現綠蠵龜 海巡弟兄送返大海 | 動物星球 | 生活 | 聯合新聞網
海巡署東南沙分署南沙指揮部傳回消息，昨天有1隻身長1公尺多的綠蠵龜，爬到南沙太平島機場跑道，海巡人員發現，立即動員搶救綠蠵龜，才將綠蠵龜搬運到沙灘海放，讓「迷航」的綠蠵龜安全重返大海。南沙太平島自2007年3月，已由高雄市政府公告為「海龜繁殖保育區」，尤其瀕危的綠蠵龜本周限量商品優惠常出現太平島，公告中已將太平島陸域產卵棲地自沙灘到樹林外側，海域重要棲息環境，從潮間帶及低潮線往外延伸12浬的範圍，都是保育範圍，更不得以任何方式進入採捕保育種類，或破壞水產生物棲地環境。. } }); } 由於今年海龜死傷多，海洋保育署統計今年第一季海龜特價商品特價商品救傷案件，1至3月已發現82隻海龜死亡，較去年同期死亡數增加1倍多，且發覺這些海龜絕大部分就是瀕危的物種綠蠵龜。海巡署東南沙分署表示，南沙指揮部對於綠蠵龜保育工作不遺餘力，在太平島也宣導不得騷擾綠蠵龜，建立正確的保育觀念超值推流行，並於夜間實施燈火管制，避免幼龜因受燈光影響而迷途。據海巡署南沙指揮部傳回消息，昨天清晨6點多，在太平島機場北側跑道，發現迷途綠蠵龜，長約106公分、體寬約80公分。上校副指揮官陳志豪立即率領多名海巡弟兄救援，以濕涼被單包裹綠蠵龜，澆海水保濕，才用板車將綠蠵龜移運沙灘商品搶購，平安送返大海。海巡署人員小心翼翼為綠蠵龜保濕。記者林保光／翻攝 分享 facebook 海巡署人員昨天在南沙太平島機場北側跑道發現的綠蠵龜。記者林保光／翻攝 分享 facebook
餐廳用小蘇打粉醃肉害健康？食藥署釋疑！
【早安健康編輯部】近日有網友提問，有些餐廳為使肉質口感軟嫩，會使用小蘇打醃肉，擔心吃了是否危害健康。衛福部食藥署對此在食藥闢謠專區提出回應，使用適量「食品級」小蘇打粉，的確可與肉中的蛋白質產生反應，使肉類保水度增加，只要不過量，吃下肚是沒問題的，且多數餐廳和家庭仍不常使用小蘇打粉，食藥署說明全文如下：
小蘇打粉能醃肉？
聽說有些餐廳會使用小蘇打使肉質軟嫩，對於人體有危害，這是真的嗎？
碳酸氫鈉（NaHCO3）俗稱小蘇打、蘇打粉、焙用鹼，為易溶於水的白色粉末，加熱或遇酸性物質會產生二氧化碳，碳酸氫鈉水溶液呈弱鹼性，常用於中式料理、烘焙產品、環境清潔、醫藥、工程等，使用時應區辨清楚是「食品用」或「工業用」小蘇打粉。
- 食品用小蘇打：常用於烹調烘焙、清潔食用杯碗盤等。
- 工業用小蘇打：適用拖地、洗衣、清潔水管等；價格較便宜。
小蘇打可與肉中的蛋白質產生反應，使之組織疏鬆，並使肉類的保水度增加，達到肉質軟嫩的目的，但若添加過量，則會產生鹼味而影響品質。
目前大多改以水果酵素，如：木瓜、鳳梨、檸檬、蘋果、奇異果等，或以外力敲打，切斷肉品組織，使肉變得軟嫩、易入口，亦能搭配蛋白、太白粉等使肉品保持水分。
原文出處
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