【發燒好康】第一本咖啡拉花教科書：200款Step by Step 學習基本技巧~必看好書
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咖啡職人教你從零開始為自己做一杯咖啡拉花
介紹從基礎到創意，一本學會咖啡拉花
周年慶在咖啡風靡全球的今天，咖啡已不只是一種飲料，其深厚的文化與發展背景讓其已經成為人類精神世界的一部分。數百年來，咖啡用一種最沉默的溫柔，孕育出最濃郁的芳香，過濾出最典雅的氣質，營造出最優雅的格調。關於咖啡的歷史是沒有文字記載的，留存於世的只有各種各樣的傳說。其發展史就堪稱一部瑰麗的文化史詩：土耳其大兵讓咖啡傳入歐洲；維也納人把品嘗咖啡變成哲學、文學和心理學；巴黎人將咖啡喝成一種浪漫；在德國人的眼中，喝咖啡是一種思考的方式……
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本書將帶領讀者從認識咖啡的品種、加工方式、品鑑方式，以及藝式濃縮咖啡的沖泡法、奶泡和巧克力醬等至作方式和拉花基本技巧介紹，到多款各式咖啡拉花的步驟詳解，讓你在品嚐咖啡之餘，也增添浪漫心情。
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˙認識咖啡豆
咖啡豆的產地、加工方法、品嚐知識、研磨技巧、各式工具、義式濃縮咖啡（Espresso）的基礎知識和奶泡、奶油、巧克力醬的製作方式以及拉花的基本手法、形狀拉花法和拉花注意事項，學習咖啡相關知識，讓你無論是在家自飲或是想要開店都受用無窮。
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作者： 都基成
新功能介紹- 出版社：華威國際
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
頭份中石化廠區 檢修工人遭煤炭掩埋喪生 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
中石化苗栗頭份廠30歲蕭姓工人今天下午1點20分在煤倉檢修時，疑似滑落到輸煤設備，遭煤炭掩埋，救援人員1小時後將他從高處救出，但已無呼吸、心跳，送醫搶2018熱銷產品熱賣產品救仍不治，這起工安意外還待調查。中石化表示，頭份廠蕭姓員工下午不慎滑落至輸煤設備，現場另一名同仁立刻回報並通知消防隊派遣救護車到場救援，救護人員下午2點20分將蕭救出時已無意識及心跳。. } }); } 中石化指出，頭份廠廠長代表公司前往慰問家屬，承諾提供必要協助，意外發生後已通知轄區警方到廠處理，中石化內部也啟動調查小組，調閱攝影機畫面，訪談意外相關人相員，盼查明事網路熱賣產品人氣產品發原因。苗栗縣消防局表示，頭份分隊下午1點時45分接獲報案，中石化廠區有工人遭輸送帶的煤炭掩埋抗漲特價商品，立刻派遣救護車、器材車及7名人員趕往救援。意外現場疑似煤炭輸送機故障，蕭姓檢修人員在15公尺高處的運送管道間內檢修輸送帶時，不料被輸送帶上的煤炭掩埋，救援人員請廠區人員用乙炔切割機切開鋼板，稍後將蕭姓工人救出，但他已無生命徵象，隨後由救援人員從高處將他運送至地面送醫，仍搶救無效。中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，救援人員在現場設法營救，但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，蕭姓工人被救出後送醫不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，救援人員在現場設法營救，但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 熱銷商品超值推薦 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外，蕭姓工人被救出後送醫不治。圖／苗栗縣消防局提供 分享 facebook
測試防彈背心...他開槍自轟 幾秒後癱軟倒地身亡
烏克蘭頓巴斯地區一名男子為了測試防彈背心，竟大膽直接持槍朝自己腹部射擊，不料男子隨即癱軟倒下，一臉表情痛苦，過程中友人錄影記錄下整著過程，沒想到卻是拍下男子生前最後一面，最後男子因內臟出血送醫不治。
據英國《鏡報》報導，烏克蘭的親俄民兵多莫維伊(Domovoi)，當天與朋友拍攝測試防彈背心的影片，當時多莫維伊身上穿著一件頗有厚度的防彈背心，右手拿著一把斯捷奇金半自動手槍，一旁幫忙拍攝的朋友還誇讚說「防彈衣和俄羅斯特種部隊一樣」。
為了證明防彈背心的強度，多莫維伊將持槍的手臂伸到最長，並將槍口對向自己的腹部，便開槍自轟，背心因此還冒出一陣小白煙。豈料開槍後，多莫維伊立刻按住自己的腹部，丟掉手上的槍，便緩緩蹲低身軀，表情十分痛苦難受，最後多莫維伊脫掉防彈背心，整個人癱倒在地上。
起初一旁的朋友們還以是開玩笑，但沒多久後大家漸漸意識到情況不太對勁，直到有人大喊「他看起來快死了」，一群人才衝過去關心多莫維伊的情況，最後多莫維伊被送醫後依然宣告不治。當時多莫維伊所穿的防彈背心並沒有被射穿。對此，當地軍事專家布拉特斯科夫(Mikhail Bratskov)解釋，因為在近距離開槍自射，就算子彈沒有射穿背心，巨大的衝擊力也會傷害甚至壓破內臟，進而導致死亡。
實習編輯／呂家輝
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