【團購熱門產品】傑米．奧利佛15分鐘上菜~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
快速烹調美食運動再進化：每天都能吃得美味且營養！
精實料理工藝的終極呈現，傑米超越自己的顛峰之作
15分鐘，讓你輕鬆吃遍世界美食，健康無負擔
2012年英國年度暢銷書TOP 5「這種食譜或許我再也不會寫第二本，但我敢說本書絕對是一本經典，它使你在短得不可思議的時間內具備烹調美味菜餚的技巧。」──傑米．奧利佛 要如何在新書排行榜最短的時間內，煮出獨具風味又營養均衡的一餐？繼上次打破銷售紀錄的《傑米．奧利佛30分鐘上菜》之後，傑米再次挑戰自己，帶來更精簡的「15分鐘上菜」，讓忙碌的現代人每天都可以為自己和家人朋友煮出豐盛佳餚。承接「精實料理工藝」講求精準、多工整合的精神，這本書裡的每個料理程序都經過反覆測試、調整，所有的烹飪步驟一氣呵成地銜接在一起，並以最簡單的方式呈現，讓任何人在15分鐘內就能煮出四人份的美味餐點。食譜以不同肉類、海鮮、義大利麵、蔬食等分類，內容一目了然。除了傑米的招牌義大利菜，他還受到亞洲街頭小吃、摩洛哥和墨西哥食物的啟發，融合出各種世界料理。搶先看更特別的是，傑米在這本書裡設計出獨一無二的熱量和營養成分表，每一道菜吃進多少熱量、脂肪、糖分清清楚楚。為了達到這個目標，傑米請來專業營養師替每一道食譜嚴2019熱銷商品格把關，確保每一人份的平均熱量是 580 大卡，既不會對身體帶來負擔，也能輕鬆融入每天三餐之中。他還首次納入早餐食譜，推出美味營養的各式吐司、流行三明治和沙拉，選擇更豐富，組合也更多元。這本書對傑米而言是全新嘗試，他認為這是自己十四年來寫過最困難的書了。裡面有些食譜甚至是他做過的料理中，最容易也最快完成的。簡單、美味、營養、超級快速！誰說時間不多，就一定得犧牲掉美味和營養？世界各地千萬讀者都已親身體驗過的快速烹調美食運動，只要照著書中的食譜動手做，你就能化不可能為可能，創造餐桌上的奇蹟！作者簡介折扣情報傑米．奧利佛（Jamie Oliver）從八歲開始，傑米．奧利佛就在他雙親位於艾賽克斯（Essex）克萊夫村的板球員（Cricketers）酒吧餐廳裡大展廚藝。畢業後他展開了主廚生涯，進入「河岸小館」（River Cafe），在這裡被電視公司發現，一夕成名。網友開箱介紹他的電視與出版事業開始於一九九九年的《原味主廚》系列美食節目（The Naked Chef）。之後，他在倫敦創立了「15」（fifteen）餐廳，改變了英國學校的晚餐，也為家庭烹飪帶來一場革命。他創立的慈善機構「傑米．奧利佛基金會」，目的在藉由食物改善一般人的生活。該基金會經營的機構包括訓練弱勢年輕人成為廚師的「15」餐廳集團（Fifteen Restaurant Group），以及提供場地讓一般人學習基本烹飪技術的「美食部」（the Ministry of Food Centres）。傑米也開設了一個給中學生的英國國家商業文憑課程（BTEC）「家庭烹飪技巧」（Home Cooking Skills），並推廣「廚房花園計畫」（Kitchen Garden Project），一個專為小學生設計的全新教育方案。精選熱銷商品他的輝煌事業還包括「傑米義大利」（Jamie’s Italian）連鎖餐廳、傑克聯盟餐廳（Union Jacks）以及一系列食品或非食品的產品。傑米的文章出現在英國和世界各地的刊物上，包括他自己的《傑米雜誌》（Jamie Magazine）。他最暢銷的一本書《傑米．奧利佛三十分鐘上菜》（Jamie’s 30-Minute Meals）是英國有史以來賣得最快、最暢銷的非小說類書籍。目前傑米與妻子珠兒和孩子們住在倫敦與艾賽克斯兩地。譯者簡介何修瑜精選優惠台灣大學歷史系學士，紐約理工學院傳播藝術研究所碩士，目前專職翻譯。譯作包括《傑米．奧利佛30分鐘上菜》、《傑米．奧利佛的歐非美食漫遊》、《來吃義大利：傑米奧利佛的美食出走》、《讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密》（以上為三采文化出版）、《原味主廚奧利佛》、《奧利佛的原味兒童餐》、《奧利佛的美味晚餐袋》、與《讓他再也離不開你》等書。
商品訊息簡述:
作者： 傑米．奧利佛
新功能介紹- 原文作者： Jamie Oliver
- 譯者： 何修瑜
- 出版社：三采
新功能介紹 - 出版日期：2013/03/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Google Maps藉由人工智慧讓使用者更容易判斷餐廳熱門餐飲 | 社群網路 | 數位 | 聯合新聞網
Google Maps除了提供讓使用者搜尋查找餐廳位置，並且透過用戶上傳分享照片、評論、星等項目，讓使用者能更快評估決定餐廳之餘，目前也藉由人工智慧技術協助使用者判斷餐廳最受歡迎餐點為何。 分享 facebook 通常費勁決定一家餐廳之後，如何判斷餐廳內最便宜哪裡買必點餐飲，或是特色餐飲，往往也是讓使用者傷腦筋的狀況。. } }); } 因此，Google決定藉由本身累積評論、照片，以及星等評分等數據，讓使用者能更快藉由Google Maps提供內容知曉特定餐廳的經典商品熱門餐點，甚至可以進一步瀏覽熱門餐點相關評論與圖片內容，甚至可能藉由Google翻譯功能，讓不熟悉異國語言的使用者也能輕易了解評論陳述內容。而若使用者也想要推薦熱門餐飲的話，只要上傳餐飲照片，並且加上餐飲名稱、評論等容，即可讓Google人工智慧系統識別判斷，藉由數據分析結果判斷餐廳熱門餐飲項目。目前此功能已經針對Android平台裝置上線，預計今年稍晚時也會開放iOS平台裝置使用。《原最便宜禮物文刊登於合作團購人氣產品產品媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》
65歲耆老 持綠卡5年才可申紅藍卡
聯邦醫療保險(Medicare，俗稱紅藍卡)是老人常有的福利，但並非達到65歲的年齡資格就能取得；亞洲人平等會福利顧問(entitlement counselor)于瀛19日表示，有些華裔耆老通過兒女移民來美後，以為年滿65就可以申請紅藍卡，殊不知必須持綠卡滿五年；但未達標者仍可申請聯邦醫療補助(Medicaid，俗稱白卡)，享有醫療福利。
于瀛19日在法拉盛圖書館長者移民資源講座上說，紅藍卡專為65歲及以上的老人而設，但在移民年限上另有要求；許多華人入籍之後，都會申請中國的父母來美，但在美國生活未達五年者不能申請，65歲以上的新移民耆老無法享受這項福利。
白卡是另一種可選項，于瀛表示，白卡包括醫療、糧食券和救濟金三大主要功能，但持綠卡不足五年者也無法申請糧食券和救濟金；這是因為糧食券是「食」的補助，救濟金主要是房租補助加現金補助，也就是「住」的補助， 兒女既然是申請父母來美的擔保人，就應該具備照顧父母吃住的基本能力。
「但醫療不一樣，兒女可以出具一封證明信，表示因為醫療費很貴、無力承擔，所以老人才需申請白卡看病」；于瀛說，這個時候耆老通常可申請白卡用於就醫；但要注意的是，白卡需每年更新，如果未完成更新，將影響就醫。
于瀛表示，每年更新之前，白卡服務辦事處通常會寄出更新通知給民眾，民眾地址若有變化，一定要及時告知辦事處最新的地址以便於收件；「如果來不及做這一步，至少先通知郵局地址變更，才能繼續收取寄到原地址的信件，才不會延誤白卡更新」。
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