【最近流行商品】料理先修班：130種食物×烹飪間的美味關係~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 老師有教，你有沒有在聽？！
◎金色蛋黃向上的煎蛋是荷包蛋？ NO！太陽蛋才是單面向上
◎青菜要保鮮，直接包報紙？ NO！先包上一層保鮮膜吧！小心連油墨都一起吃進去。
◎蒸魚不黏盤只能墊蔥挖好康下殺？ NO！只要利用現有的筷子、豆腐，都可以讓魚皮不沾黏。
料理新鮮人完全入門手冊，熱賣商品英文開始下廚零失敗！
洗手做羹湯是美好生活中不可缺少的一環，不僅是滿足食欲，也是一種生活品味。然而食材有千百種，料理方式更是產品變化萬千，即使照著名師的食譜一步一步做，也難免會有這裡突槌，那裡出錯的情形發生。
本書列出了最常用的蛋、豆製品、海鮮、蔬菜、肉類和主食食材，並將最常使用的刀法、調味、烹調手法一一加以剖析，點出其中訣竅，避免一般人料理時容易發生的錯誤。對於廚房的新鮮人而言，本書是入門的最佳工具書；而對常做菜、但卻不得竅門的讀者而言，本書也能提供做好菜的訣竅，一解料理上的迷思。
放下「做菜很難」的想法，和身旁重要的人一起分享料理的美味關係吧！
作者簡介呂哲維親切、幽默、隨和，具有金牛座獨特美感的年輕教師，擁有一雙烹調的巧手及非凡的創意，將料理視為一種藝術，與各式的食材為伍，靠著不斷學習的熱忱與活力，創造出道道美味佳餚。
從職校開始學習餐飲的他，曾獲許多獎項，現在成為指導學生餐飲技能的老師，總總的學習、努力與付出，盼與更多人分享。
現任：
南榮技術學院餐旅管理系兼任講師級專技人員
國立台中高農餐飲科教師
嘉義開店送禮推薦縣萬能工商餐飲科教師
學歷：
國立高雄餐旅學院中餐廚藝系畢業
曾獲獎網路熱銷項：
2003台北中華網拍熱門產品最新出版美食展校園傳承組金鼎獎
2002國際四屆中國烹飪世界大賽個人組冷菜拼盤類組特級金牌獎
2001台北中華美食展校園傳承靜態示賽金鼎獎
著有：
非逛不可
《懶人鍋煮易》
《超簡單小烤箱料理》開箱炫耀文
商品訊息簡述:
作者： 呂哲維
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/14
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／總冠軍賽初登板大爆發 席亞康比肩喬丹 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
席亞康(右)首戰大爆發。 路透 分享 facebook 暴龍前鋒席亞康（Pascal Siakam）今日（31號）大爆發扮奇兵，個人猛攻32分、8籃板與5助攻，幫助球隊以118比109擊敗勇熱門產品熱銷產品士，總冠軍賽旗開得勝。. } }); } 生涯首度於總冠好物分享2018熱門產品軍賽登場，就繳出至少30分、5籃板與5助攻，席亞康更成為聯盟近30年歷史中的第3人。前2位分別是2001年的艾佛森（Allen Iverson）還有1991年的喬丹（Michae人氣產品2018流行商品l Jordan），其中席亞康與艾佛森是贏球作收，但喬丹卻是遭遇輸球戰利品經典商品結局。此外，席亞康此役投17中14，整體命中率高達82.4%，總冠軍賽史上，單場得到至少30分且命中率維持8成以上者先前僅有6人。上述6人分別是：2004年的歐尼爾（Shaquille O'Neal）、1998年的庫柯奇（Toni Kukoc）、1991年的喬丹、1988年的丹特利（Adrian Dantley）、1984年的渥錫（James Worthy）還有1971年的賈霸（Kareem Abdul-Jabbar）。
新還珠定裝表曝光！范冰冰情敵贏一回
娛樂中心／綜合報導
近日瓊瑤宣布將再翻拍經典之作《還珠格格》，引發網友兩極討論，不少人希望瓊瑤不要再毀經典，卻也有人表示期待。而繼陸媒爆料范丞丞、火箭少女成員可能是《還珠》主演後，現在微博又瘋傳一張演員定裝表，清楚寫著小燕子、紫薇以及五阿哥和爾康都是哪些演員擔任。
張馨予否認。（圖／翻攝自微博）
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