【特價商品】好菜1.2.3變真簡單~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 一道菜有幾種吃法？相同的食材能有多少變化？其實只要一點巧思就夠了！
在忙碌的現代生活中，一週一次大量採購當週食材是生活的常態，如何讓餐桌天天都有新菜色，是媽媽們最感頭痛的事情了，一樣的菜、一樣的做法，不只家人興致缺缺，自己做得也很無趣。
雞柳，裹了麵糊炸之後，除了沾胡椒鹽吃，還有什麼吃法呢？拿來夾麵包、生菜 也很美味，不喜歡油炸又能怎麼料理呢？…….
其實只要懂得一點技巧，就能簡單地讓菜餚快速變身，做好的菜也有不同的新吃法，即使只是改變醬料、換種食材，團購人氣產品用不一樣的烹調方式，都能嚐到完全不同的好滋味。
改變並不一定需要複雜的烹調手法，多半只是一點巧思和對食商品材特色的掌握。
本書設計了65道基本料理，並為每道料理提出兩種簡易變化食譜，讓做菜更輕鬆也愉快，懂得其中訣竅，一菜不只三變，天天都有新菜色！
作者簡介陳嘉謨□現任：網拍熱門商品
．國立高雄餐旅學院中餐廚藝系專任副教授
．中華廚藝交流協會常務理事
．中華餐飲技能研究發展協會中餐監事
．中華美食交流協會理事
．台中縣廚藝研究協會技術顧問
．台中市美食協會常務理事
□曾任職於：
通豪大飯店、全國大飯店、首相大飯店、奇岩居大飯店、美琪大飯店、老爺大酒店、美麗華大酒店
□經歷：
．行政院勞工委員會職業訓練局熱門產品中餐烹調乙、丙級技術士技能檢定監評人員
．行政院勞工委員會職業訓練局中餐烹調乙、丙級規範編修暨學科、術科命人氣商品特賣題委員
．多次擔任市長、行政院長等各政府首長餐宴總主廚
．曾負責李登輝於台中舉辦國宴之餐點製備
．曾應陳總統召見、親授哥斯大黎加總統伉儷訪台期間於高雄辦理國宴之餐點製備
．曾多次應觀光局之邀請，遠赴美國、日本、馬來西亞推廣中華美食
□榮譽榜：
CP值超高
．中華民國第八屆十大技術楷模生活應用技術類金技獎、好書推薦並獲總統召見
．當選29屆觀光旅館從業人員優良廚師
．參加新加坡國際美食大賽榮獲最高榮譽「特級金牌獎」
．榮膺台中市第一屆模範廚師
．參加北京「康壽杯」國際名廚烹飪美食大賽，榮獲──團體賽金牌獎、個人賽「特級金牌」、最高榮譽「金廚帽獎」(總分最高)、最佳設計獎
．代表交通部觀光局參加新加坡「御廚FHA2004國際中餐筵席爭霸賽」，榮獲──「最佳廚師大獎」之最高榮銜、總決賽團體組獲得特級金牌獎(御廚獎)、初賽分組團體獲得金牌獎
省錢妙招享好禮
商品訊息簡述:
作者： 陳嘉謨
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／老經驗勇士柯瑞34分 首戰仍不敵菜鳥暴龍 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
柯瑞(右)全場攻下最高34分。 路透 分享 facebook 2019NBA總冠軍賽 賽程與賽況NBA總冠軍賽今天在多倫多點燃戰火，地主暴龍在前鋒席亞康（Pascal Siakam）全場進帳32分8籃板5助攻領軍下，加上雷納德（Kawhi Leonard）與小加索（Marc Gasol）得分都在20分以上，終場以118：109擊敗金州勇士，在7戰4勝制系列賽率先開胡。. } }); } 衛冕軍勇士今天作客暴龍主場，賽前主帥柯爾（Steve Kerr）談到球隊兩名明星先發球員的傷勢狀況，其中中鋒卡珍斯（DeMarcus Cousins）確定出賽，而隨隊出征的杜蘭特（Kevin Durant）則可能連續缺席前兩戰賽事。仍無法以完整陣容應戰的情況下，勇士在上半場陷入熄火的困境，命中率僅有3成57；反觀暴龍一開賽就在格林（Danny Green）、雷納德和小加索接連飆進三分球後取得領先。不過暴龍手感最火燙的卻是來本月限時刷卡優惠自喀麥隆的前鋒席亞康，他在第三節面對勇士的反撲，單節進帳暴龍團隊得分近半的14分，幫助暴龍在前三節打完保有7分的領先優勢。末節勇士一度在傑雷科（Jonas Jerebko）投進三分球、卡珍斯兩罰一中後追到3分差距，不過關鍵時刻席亞康再度挺身而出連拿4分，並且助攻給上個系列賽手感不佳的格林，讓他投進個人本場比賽第三顆三分球，助暴龍取得12分領先優勢。勇士在比賽最後一分半鐘靠著柯瑞的三次罰球追到7分差距，但回頭又遭到席亞康與羅瑞（Kyle Lowry）連拿5分而澆熄反撲氣焰，終場暴龍就以省錢達人省錢大作戰9分差距搶下優惠專區戰利品系列賽首勝。暴龍以席亞熱賣商品推薦康32分表現最佳，雷納德23分8籃板5助攻、小加索20分7籃板；勇士則是以柯瑞的34分最亮眼，格林（Draymond Green）則有10分10籃板10助攻的大三元演出，復出的卡珍斯上場8分鐘，拿下3分2助攻2抄截。#SPLASH💦📺 #NBAonABC pic.twitter.com/ObM3bxZvsD— Golden State Warriors (@warriors) May 31, 2019
每3秒即有1人罹病！ 最新全球失智症報告曝警訊
▲2018年全球失智症報告顯示，每3秒即有1人罹患失智症。（示意照/翻攝自Pixabay）
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
失智症對全球衝擊有多大？9月21日為國際失智症日，國際失智症協會在最新「2018年全球失智症報告：失智症研究的最新進展」中便直指，全球每3秒即有1人罹患失智症，在美國，阿茲海默症更已取代癌症，成為最駭人的疾病。
根據2018年全球失智症報告指出，全世界5000萬失智人口中，約3分之2罹患阿茲海默症；其他失智症類型還包含：血管型失智症、混合型失智症、路易氏體失智症和額顳葉失智症。
值得注意的是，報告強調，全球每3秒即有1人罹患失智症，到2050年時，全球失智症人口將會上升到1億5200萬人；目前失智症的花費，大約每年1兆美金，預估到2030年會倍增。此外，在美國，阿茲海默症已經取代癌症，成為最駭人的疾病；也是英格蘭與威爾斯的頭號殺手，偏偏目前發展的藥物，僅少數被證明有助於症狀緩解或改善。
台灣失智症協會表示，台灣失智症人口推估107年底時將超過28萬人，其中65歲以上極輕度、與輕度失智人口就超過20萬人，占總失智人口的7成。
輕度失智者蘇惠美已確診7年，就醫前陸續出現找不到回家的路、騎錯別人機車，更常常切菜切到手，甚至直接用手撈麵導致燙傷，在先生查覺異狀下才陪同就診與接受治療。
蘇惠美知道自己罹患失智症時，也經歷過憂鬱、沮喪，直到參加台灣失智症協會失智者聚會後，才積極參與社區活動，持續學習新事物，讓腦部接受刺激，延緩退化的速度，今年她更擔任國際失智症月活動友善大使，開班授課教導民眾學習國畫，以行動鼓勵失智者要及時就醫、勇敢地走出來。
台灣失智症協會理事長賴德仁強調，2018年全球失智症報告亦指出全球失智症研究的不足，他呼籲政府應更重視失智症研究這塊領域，投入對應的人力與資金，在衛福部已設立的73個失智共照中心以及352個失智社區據點之外，及時導入研究，成為未來政策修訂的重要依據。
照片來源：翻攝自Pixabay
【匯流筆陣】
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