【折價券代碼】史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 「冰箱剩下的菜，好麻煩喔！」
要如何延長食物的賞味期，又保留美味呢？
史上最完整保存食圖鑑，
收錄100種日常網路熱銷產品保存食品，
教你活用食物保存法，
即使做成保存食，營養也不流失！
什麼是「保存食」呢？
保存食就是由日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，
經過時間淬煉，讓原始食材呈現全新風味，延長享用期限。
「保存食」新定義！
不同國家所製作出的保存食大異其趣，各國的傳統保存食皆
蘊含了文化和生活，網路人氣產品top10周年慶將食材創造全新的味覺風貌，
「保存食」成為一種特殊風味食物的代名詞。
要怎麼自製食物的二次美味呢？
運用老祖先留傳下來的傳統食物保存法，
自己在家中稍做改良，減鹽或微糖，
讓保存期限最短一星期，
最長可達六個月都綽綽有餘。
挖好康圖文詳解，清楚說明蔬果、肉蛋奶、乳酪、海鮮、乾貨及香料六大類，
全新味覺風貌+料理要領+保存方式，食物不浪費，營養不流失的料理智慧。
利用日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾等調理方法，
讓真實物料理轉變成更能提引食物原味的餐桌上美味常備菜；
善用冷藏、冷凍、真空、保存罐的保存作法，
用對的方法正確保鮮，留住食物口感，延長美味，不剩食！
2019熱門商品媽媽最愛的超能力保存食，在家自製好安心！
變化菜色好簡單，一種保存食做出好幾種料理
孩子零食不亂吃，自製果乾好安心
鹽好康量加得少一點，無機食品添加劑OUT
【鹽漬】天然防腐+去除食材苦味
適用於培根、烏魚子、明太子的保存法
【糖漬】天然防腐+添增食材風味
適用於金棗乾、草莓醬、橘子醬、柚子醬的保存法
【發酵】有益腸道，代謝正常
適用於泡菜、酸白菜、紅麴、味噌和乳酪的保存法
【油漬】隔絕空氣，濃縮食材好風味
適用於油漬番茄、油漬牡蠣的保存法
活動商品【烘乾】食材少了水分，風味更濃郁
適用於蔓越莓乾、鳳梨乾、乾蝦米、購買乾胡椒的保存法
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【日晒、風乾】利用太陽的能量，除去水分更食保存
適用於乾香菇、乾魷魚、枸杞乾、乾金針的保存法
選購指南本書特色
100種保存食的觀念說明，儲食好方法，
完全受用的保存食百科！
★輕鬆了解保存食技巧與特性，運用小方法就能創造食物二次美味。
★養成惜食好習慣，將無法馬上食用完的食物，利用書中技巧延長享用期限。
★完整收錄家長最愛的傳統料理智慧，圖文對應，輕鬆閱讀！
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商品訊息簡述:
作者： 挪亞方舟文化創意工作室
新功能介紹- 出版社：和平國際
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／首戰出師不利 湯普森：會像冠軍作出回應 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
湯普森(左)表示會做出反擊。 美聯社 分享 facebook 勇士於總冠軍賽首戰作客踢到鐵板，以109比118不敵暴龍也終止連續12個季後賽系列戰齊開得勝的紀錄，陣中當家射手湯普森（Klay Thompson）對此強調，球隊下一戰將像「冠軍」般作出回應。. } }); } 湯普森指出：「我們目標就是在前2戰作客拿到1勝，現在這目標還是可以辦得到的，所以我相信我折扣情報撿便宜購物們下一戰會像冠軍一般作出回應。現人氣產品排行榜網路熱賣產品在我們有了這場比賽的影片能研究，我們會再重新來過，第2戰肯定會打流行最新出版出更好表現。」此外，針對如何因應系列賽首戰吞敗，總教練柯爾（Steve Kerr）同樣點出經驗重要性，「過去經驗絕對很有幫助，特別是我們是贏過好幾座總冠軍的球隊，幾乎南見識過的都見識過熱銷產品經典產品了」。他進一步解釋：「我們曾經經歷低潮，3比1領先然後丟掉整個系列戰，但也有過1比3落後卻贏下整個系列賽，任何狀況我們都遇過，所以不會有什麼是讓我們措手不及的。簡言之，你輸了，那就是試著贏回來。」
人力中心明華埠招聘會 提供上百職缺
位於曼哈頓華埠的人力中心(CMP)，訂於20日(周四)在紐約中華公所舉辦「2018曼哈頓英才招聘會」，邀請25個公司、政府單位、非營利機構等，釋出共上百個職缺，職位工作內容囊括初級工作及需要證照的專業工作，歡迎有興趣的民眾前往參加。
人力中心行政總監李康誠日前在記者會上表示，人力中心成立46年，宗旨為幫助移民獨立，服務內容包括替移民找工作、培養專業技能、教導英文等，每年服務約2000人，其中多以華裔為主。
該機構自2011年開始每年舉辦兩場大型職業招聘日，而今年在曼哈頓的招聘會訂於20日舉行；「今年總共有25個單位，比去年多出五個單位參加，工作內容從基層的到高階的都有，可以滿足各種背景的求職者。」
參加招才的單位包括1199國際工會(SEIU 1199)、Aerotek、中國農業銀行紐約分部、先鋒急救(Asian American Ambulance)、壽星花園集團、王嘉廉社區醫療中心、Spectrum、Coach、亞美醫師協會、紐約市衛生局、紐約市懲教局等。
李康誠說，求職者當天請穿著正式服裝，並攜帶至少25份履歷到場；「人力中心也會保留一份求職者履歷，如果當天沒有適合的工作，但未來有相關職缺，我們也會幫求職者配對，並主動連絡他們。」
「2018曼哈頓英才招聘會」將於20日上午10時至下午3時，在位於華埠勿街(Mott St.)62號的中華公所大禮堂舉行，另外在下午1時至2時，中華公所會議室也有「瞭解紐約州勞工法」的免費講座，由專業律師到場解說，招聘會與講座均為免費參加。
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