【上班族省錢大作戰】台灣醬油誌 風土與時間的美味指南：釀造文化×傳統工法×職人精神×原料剖析×達人品鑑×料理應用，最完整的台灣醬油全紀錄~熱銷中





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 種一把好豆，勺一瓢甘泉，在樸實無華的日常作息中，現實台灣好風味。
搶先看走訪37家台灣知名醬油作坊，看見職人的勤奮、堅持、良心與喜悅。
送禮推薦超過100款台灣道地自產醬油，嚐出豐富、多元、溫潤的在地好滋味。
最暢銷產品提味的聖品，料理的靈魂──收錄50道精緻、傳統、創新的醬油烹飪食譜。

活動商品蒐集台灣好醬油產品，以圖鑑方式介紹每一瓶醬油，提供讀者最全面的選購參考，並請專業達人和釀造職人講述建議，幫助讀者了解原料知識、釀造法、品嘗方式、料理搭配等，並進一步深入了解醬油職人的理念、醬油的歷史淵源等，透過台灣醬油飲食文化的深度解析，重拾國人的食品安全與飲食自信。

本書特色
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?30個一定要知道的醬油知識──關於原料、添加物、釀造方式、食品安全、營養健康與飲食文化
?台灣醬油產地巡禮──四大區域、十三個縣市，風土、時令、物產，悉心釀造的特色
?職人故事──全台37家醬油作坊的職人故事與釀造理念好康報報網友超推
?名人品油會──20款達人推薦台灣名品好醬油
超實用?醬油圖鑑──110款名品醬油的開發緣由、釀造工法與食用筆記
超人氣產品?名廚美味演出──50道醬油料理 + 20款經典醬汁
?特別收錄：醬油圖鑑添加物一覽表


好康


商品訊息簡述:

  • 出版社：常常生活文創   
    新功能介紹
  • 出版日期：2016/10/14
  • 語言：繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「1小時成交1.7戶」看準台中房市　房仲拚布局
台中市因為鐵路高架和即將通車的捷運綠線，帶動周邊房市熱絡。今年一到四月的買賣移轉棟數就增加4.5%，有不動產公司統計自家房仲在台中的成交件數和業績成長力甚至超過30%，看準台中市場，要再積極展店布局。


記者洪彩綸：「在台中台鐵高架化之後，不只是打通了沿線南北交通，還新增了五個車站，其中五權車站周邊的房市案非常熱絡。」

就在旁邊，這棟已經23年，戶數多達1400戶的大社區，在鐵路高架後最有感，管理處每坪單價成長約2成，入住率也從原本8成跳到9成多，因為多了一個顯著地標，五權車站。


多了一站，電車停下來，讓前方原本以大慶站為主的中山醫大師生或醫護行政人員，住宿選擇也可以再往外找。房仲統計，五個新站這一年來的交易量，五權車站519件，甚至打敗台鐵和捷運綠線交會的雙鐵松竹車站。

不動產經紀人謝燿州：「因為五權車站位於南區跟西區的交界(屋齡)在10年到20出年中間不等，最熱門的價位區間大約是在700萬到1000萬中間的價位。」

旁邊有高等法院還有國資圖甚至接近中興大學，這一區房市交易維持熱絡。


不過有房仲看準中台灣市場，邀請店東們分享經驗，要繼續展店，因為他們分析自家品牌去年台中的交易狀況，平均每小時就能成交1.7個客戶，比同集團全台平均每小時成交的1.5戶還要多。多數仍是自住客，熱區則落在南屯、西屯和北屯。

北屯南限定商品網友一致推薦屯的捷運沿線搭上了交通便利的利多，西屯重劃區新建案也多，不只首購自住，還有家庭客換屋，房仲要的買賣交易量，順勢成長。


 浩角翔起挑戰播氣象 沒讀稿機臉都綠了


藝人浩角翔起最近挑大樑主持新節目，要接受各項挑戰，這回還來到電視台，傍晚挑戰當氣象主播，儘管上午特地先到，請到知名氣象主播林嘉愷當老師「惡補」，但兩人聽到內容全得用背的，嚇的臉都綠了，兩人罕見沒搞笑、正經報氣象，還真讓工作人員說，看的真不習慣。

新聞氣象雙主播專業講解，等等，怎麼會是藝人浩角翔起？

您見過嗎？浩子穿深色西裝打上領帶，阿翔則是淺灰色西裝搭配啾啾，默契搭檔這回表情嚴肅認真，主播台上絕對沒在「練肖話」的啦！

林嘉愷說：「其實也沒有太大的幫助，應該要先去理解這些東西，你如果能夠真的理解的話，可以把它轉為你的話術，但是我大概要花2個禮拜去理解。」

即使臨陣火燒屁股，但進了新聞棚，鏡頭前兩人一臉正經播報，顛覆「噗嚨共」形象，真切讓觀眾感受到浩角翔起出任務，使命必達！

（民視新聞／陳姵妡、莊柏驊新北市報導）

浩角翔起拍攝花絮







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