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折扣情報西元 2002~2004 年因緣際會到夏威夷 (Hawaii) 學習種植咖啡並向當地各咖啡 莊園請益種植咖啡相關知識及甘苦談。尤其咖啡病蟲害及咖啡果實採收後的發酵處理步驟,深深體會咖啡農的辛苦,並發現咖啡相關知識的奧秘無窮。

2007 年自美國回台灣定居,發現南臺灣到處推廣咖啡的熱潮,但當時咖啡 樹大多得到咖啡葉銹病、炭疽病、咖啡果小蠹等病蟲害。加上農委會對於咖啡產 業採取三不政策:1.不鼓勵、2.不輔導、3.不禁止。所以咖啡農大多束手無策, 以致收成無法達到經濟效益,甚至咖啡豆賣不出去,憂心忡忡。
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有鑑於此,特將過去所學的咖啡專業知識以有系統、完整的方式彙編成這本 最基礎、淺而易學的「咖啡學」,提供給咖啡業者與學生們參考。同時也引導咖 啡愛好者以最輕鬆的心情調製出一杯香濃美味的好咖啡。
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  • 出版社:東華   
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  • 出版日期:2016/06/27
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



韓「有私生女還給千萬生活費」 名嘴曝2點:吳董你輸
美麗島電子報董事長吳子嘉爆料,指高雄市長韓國瑜與新莊王小姐婚外情長達10年,兩人還生了一名私生女,且韓國瑜過去十多年,還給了好幾千萬生活費。對此,名嘴謝寒冰表示網路熱銷產品經典產品,韓國瑜過去十多年,根本處於失業狀態,哪來的數千萬,至於是否有私生女,謝寒冰則認為,根本不用麻煩法官釐清,以韓國瑜強大的基因,只要小孩出現就一翻兩瞪眼。
 
謝寒冰在政論節目中指出,吳子嘉爆料韓給了王小姐幾千萬生活費相當詭異,他說,韓國瑜過去十幾年是失業狀態,韓要到哪裡弄來數千萬,他支持韓國瑜提告。至於私生女一事,謝寒冰則在臉書上表示,其實這件事超好解決,根本不用找法官。


謝寒冰解釋,想要釐清外遇生女的傳聞是否真實,根本不用麻煩法官釐清,因為「以韓國瑜如此強大的基因能力,只要小孩出現就一番兩瞪眼」,最後他還幽默道歉「對不起吳董,這把我賭你輸」。


 救經濟猛藥失效! 委內瑞拉四成商家倒店


委內瑞拉陷入經濟危機將近五年,當局下猛藥,大調薪資3500%依然失效。不但經濟沒改善,還有4成的商店關門倒閉,很多學童餓到根本沒力氣上課,開學後學生寥寥無幾。


委內瑞拉的新學期從這幾天開始,只是老師走進教室卻只能苦笑。


委內瑞拉教師:「大多數學生缺課原因是因為缺乏食物。」


擺好的課桌椅等不到學生來使用,委內瑞拉的孩子們不是偷懶偷學,而是因為他們連上課的力氣都沒有。


委內瑞拉民眾:「你找不到雞蛋、也找不到肉。」


委內瑞拉民眾:「你要嘛吃肉、要嘛什麼都別吃,委內瑞拉人什麼都不吃,因為什麼都沒得吃。」


什麼都沒得吃,這可不是危言聳聽,受到政府調高最低薪資影響,有四成委國商店已經拉上鐵門、宣佈倒閉,美國記者拿著相當於委內瑞拉每週最低薪資的8萬玻利瓦,想買足一個星期的食物。


美國媒體記者:「這些是我們買到的東西,馬鈴薯、雞蛋、香蕉、火腿、義大利麵、一些沙丁魚罐頭還有傳統麵包,我們只剩幾千元玻利瓦,別忘了,如果我只拿最低薪資,這星期就沒剩多少錢再負擔其他開支了。」


光為了餬口就得散盡家產,讓百萬委內瑞拉人選擇逃亡。


委內瑞拉民眾:「我們選擇離開,因為我們無法留在委內瑞拉了,我們什麼都沒有,那裡什麼都沒有。」


過去五年,逃離委內瑞拉的難民人數高達230萬,佔全國人口的7%,其中有不少還是委國政府口中的叛國賊。


前卡拉卡斯市長雷戴茲馬:「有人在策畫綁架我、讓我消失,我藏匿跑了超過1000公里,到哥倫比亞邊境,躲過40個軍隊或警察檢查哨,冒著所有風險。」


這是前卡拉卡斯市長雷戴茲馬,他在7年市長任內帶領抗議人民上街,成了反抗委內瑞拉總統馬杜洛的急先鋒。


前卡拉卡斯市長雷戴茲馬:「我們在光天化日下跑到卡拉卡斯的布里昂廣場,向委內瑞拉提出一條途徑來戰勝這個政權。我們向這個出口叩關,在全國各地掀起示威。」


雷戴茲馬很快就成為馬杜洛的眼中釘。


前卡拉卡斯市長雷戴茲馬:「政府的政治警察把我從家裡拖出來,丟進拉莫弗迪軍事監獄。」


這一關就是將近3年的時間。而且像雷戴茲馬這樣的政治犯在委內瑞拉有超過300人,他們如果不想辦法逃出國,就得面臨被處決的命運。


前卡拉卡斯市長雷戴茲馬:「委內瑞拉沒有民主可言,而是毒梟般的獨裁統治,我們不是被法律治理,反而全看暴君的興致。」


馬杜洛顯然是讓委內瑞拉持續混亂的禍首,流亡到西班牙的雷戴茲馬現在積極運作,希望結合海外力量推翻馬杜洛獨裁,或許這才是讓委內瑞拉恢復穩定的方法。


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